Ateliers de dégustation de chocolats grands crus en pleine conscience à Grasse
La pleine conscience, pleine présence ou encore présence attentive (traductions de mindfulness) est une pratique développée par le Maître zen Thich Nhat Hanh, moine bouddhiste vietnamien (1926-2022), et dans les années 1970 par John Kabat Zinn, professeur de biologie moléculaire.
Appliquée à la prise alimentaire, elle consiste à faire intervenir tous les sens, pour éprouver le plus de sensations et de satisfaction possibles.
Anaïs SEGGIO TERRAS, ingénieure nutritionniste formée à l'alimentation en pleine conscience, vous attend à la chocolaterie Maison Duplanteur, 22 rue Marcel Journet à Grasse, pour vous y initier lors d'ateliers. Vous dégusterez plusieurs chocolats grands crus et repartirez avec une tablette de votre chocolat préféré !
Les prochains ateliers auront lieu pendant la semaine du goût :
Mercredi 11 Octobre à 15h30, 16h10, 16h50 et 17h30.
20€ sur inscription (10 personnes maximum par atelier)
